涼拌蓮藕

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2004人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
涼拌蓮藕

正宗涼拌蓮藕的做法,涼拌蓮藕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蓮藕400克，水梨1個(gè)，紅辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少許，紅棗4個(gè)，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，鹽適量，醋少許

做法：

糯米粉以少許水調(diào)勻并以小火煮成稠狀，水梨去皮及核，切絲，青、紅辣椒洗凈，去籽切絲，紅棗去核切絲，山芹菜切小段，燙熟備用

蓮藕洗凈去節(jié)，以醋浸泡約3分鐘，切成2－3毫米片狀

所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及鹽拌勻并腌漬至入味即可

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