正宗香噴噴、甜絲絲的紅薯糯米餅的做法,香噴噴、甜絲絲的紅薯糯米餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
紅薯,糯米粉紅,豆沙,棗,茼蒿葉
做法:
1、將棗洗凈去核,切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。
2、紅薯洗凈去皮,切小塊,上鍋蒸熟,取出搗成泥,放入適量糯米粉攪拌均勻和成面團(tuán)。
3、將和好的面團(tuán)分成若干個(gè)小面團(tuán),取一個(gè)面團(tuán)做成小餅狀,然后放入適量豆沙餡,包起成一個(gè)紅薯糯米球,然后將它按扁,做成餅狀。
4、將事先準(zhǔn)備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾,依次做好所有的小餅,下鍋煎至兩面金黃即可。
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