番茄打鹵面

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1518人關(guān)注 我要評價
番茄打鹵面

正宗番茄打鹵面的做法,番茄打鹵面怎么做好吃又簡單

材料

面條(富強粉)500克，番茄100克，雞蛋150克，植物油25克，鹽4克，味精2克

做法：

1.雞蛋放在容器內(nèi)攪勻；

2.西紅柿切塊；

3.鍋內(nèi)放入少許油，油熱后，放入雞蛋煸炒（鮮黃色即可）；

4.放入西紅柿，翻炒數(shù)下后，兌水（兩碗）；

5.十分鐘后加入鹽和味精，勾欠后出鍋；

6.掛面（手干面最佳），煮熟后用涼水沖涼；

7.面盛于碗中，上面澆上西紅柿雞蛋鹵即可。

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