杏仁香蕉瑪芬蛋糕

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1797人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
杏仁香蕉瑪芬蛋糕

正宗杏仁香蕉瑪芬蛋糕的做法,杏仁香蕉瑪芬蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這是我第二次做瑪芬，因?yàn)橛刑O(píng)果瑪芬的經(jīng)驗(yàn)，這次是大獲全勝。而且我驚訝的發(fā)現(xiàn)香蕉做蛋糕就是好吃啊，所以趕快過(guò)來(lái)分享一下！濃郁的香蕉配上香脆的杏仁片，加上我添加了淡奶油，增加了奶香味?？谖墩娴氖菦](méi)得說(shuō)！

材料

低筋面粉200克，糖80克，黃油120克，鹽12小勺，泡打粉一小勺，雞蛋兩個(gè)，香蕉3根，牛奶100毫升，淡奶油50毫升，杏仁片

做法：

1.把面粉，鹽和泡打粉混合后過(guò)篩備用。

2.把黃油在室溫下軟化后，放入糖，用打蛋器低速攪打到黃油顏色發(fā)白體積增大。

3.把兩個(gè)香蕉切成小塊放到攪拌機(jī)里，然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔備用。把另外一根香蕉切成小粒備用。

4.把雞蛋打散，然后分三次加入到黃油當(dāng)中，每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合后再加入雞蛋液。

5.把處理好的雞蛋黃油糊加入到面粉中，倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀從底部向上攪拌均勻，注意不要畫(huà)圈攪拌。

6.把調(diào)好的瑪芬糊倒入模具里，裝滿(mǎn)2/3就可以了，在上面撒上杏仁片?？鞠漕A(yù)熱，180度烤箱上下火烤25分鐘就做好了！

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