白灼牛肉

發(fā)布時間：2017-02-01 19:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1793人關(guān)注 我要評價
白灼牛肉

正宗白灼牛肉的做法,白灼牛肉怎么做好吃又簡單

材料

牛肉片300公克，南姜豆醬300公克，小蘇打粉2公克，太白粉1茶匙，水30㏄，蛋1/2顆，醬油1/2茶匙，糖1/4茶匙，米酒少許

做法：

1.將牛肉片瀝干備用。

2.取一碗，放入所有腌料并拌勻，將作法1的牛肉片放入腌料中腌約30分鐘。

3.取一鍋水，煮滾后將牛肉片入鍋汆燙，水滾即撈出。

4.食用時搭配南姜豆醬沾食即可。

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