釀苦瓜

發(fā)布時間：2016-12-12 19:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1674人關(guān)注 我要評價
釀苦瓜

正宗釀苦瓜的做法,釀苦瓜怎么做好吃又簡單

材料

苦瓜1根，半肥瘦豬肉少許，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量

做法：

1.豬肉洗凈后剁碎，然后用適量蒜末、鹽、生粉、料酒、生抽、生油攪拌均勻后腌制2小時。

2.苦瓜洗凈后切段去籽，然后將豬肉餡塞入苦瓜環(huán)中。

3.隔水蒸10分鐘后淋上適量生抽和麻油即可。

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