酸甜豬蹄

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1473人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
酸甜豬蹄

正宗酸甜豬蹄的做法,酸甜豬蹄怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬前蹄2只，姜1片，小雞蛋10個(gè)，蘋果醋1小匙

做法：

1.豬蹄處理干凈，剁成小塊，焯水后瀝干。

2.砂鍋放入豬蹄，姜，注入沒過面的水。

3.燒開后，放老抽、生抽、蘋果醋、冰糖、再次燒開。

4.冰糖融化后，嘗一下味道，酸甜度合適的話，調(diào)小火，繼續(xù)煲至豬蹄軟爛。

5.最后加入煮熟的雞蛋，再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>

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