番茄凍豆腐

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2072人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
番茄凍豆腐

正宗番茄凍豆腐的做法,番茄凍豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

凍豆腐8朵，番茄1個(gè)，姜1小塊，鹽適量

做法：

1、鮮豆腐整個(gè)放入冰箱冷凍室一天，用時(shí)提前取出化凍，然后擠干水份，撕成小塊

2、干香菇洗凈泡發(fā)切絲，番茄洗凈去皮切塊，姜切末

3、熱鍋涼油，先下姜末，然后倒入香菇，炒一會(huì)出香味，倒入番茄

4、不停翻炒，盡量將番茄炒軟爛，出湯，泡香菇的水也可倒入

5、倒入凍豆腐，炒至熟，撒鹽即可出鍋。

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