榨菜肉絲面

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1505人關注 我要評價
榨菜肉絲面

正宗榨菜肉絲面的做法,榨菜肉絲面怎么做好吃又簡單

材料

瘦肉150克，榨菜半個，蔥2根，拉面酌量，料酒半大匙，醬油半大匙，濕淀粉半大匙

做法：

1、瘦肉切絲，拌入調(diào)味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味，蔥切蔥花。

2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出。

3、另用半鍋水燒開，放入面條煮熟。

4、將調(diào)味料放面碗內(nèi)，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。

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