正宗打鹵面的做法,打鹵面怎么做好吃又簡單
材料
黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋
做法:
1、香菇木耳黃花泡發(fā);
2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油、料酒、糖、鹽,再加木耳、黃花、雞精,加適量水同煮;
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末;
4、澆在面條上食用。
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