香橙鱈魚

發(fā)布時間：2017-02-26 09:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1553人關(guān)注 我要評價
香橙鱈魚

正宗香橙鱈魚的做法,香橙鱈魚怎么做好吃又簡單

材料

鱈魚400公克，沙拉油100㏄，鹽1/6茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉3大匙，香橙汁5大匙

做法：

1.將鱈魚用清水洗凈后并瀝干，再抹上鹽及胡椒粉靜置約3分鐘。

2.將作法1的鱈魚均勻的裹上干太白粉。

3.取鍋燒熱后加入沙拉油并熱油鍋至約150℃，把作法2的鱈魚下油鍋炸約3分鐘至表面酥脆后起鍋瀝干油。

4.將炸好的鱈魚裝盤，將香橙汁加熱后淋至鱈魚上即可。

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