阿拉斯加鱈魚排

發(fā)布時間：2017-02-25 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2074人關(guān)注 我要評價
阿拉斯加鱈魚排

正宗阿拉斯加鱈魚排的做法,阿拉斯加鱈魚排怎么做好吃又簡單

材料

鱈魚1片，蛋1個，牛奶50cc，面粉240g，甜椒粉1/4茶匙，洋香菜1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙，奶油50g

做法：

1.在湯碗中打散蛋加入牛奶拌勻。

2.另取一碗倒入面粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜混合。

3.將鱈魚排先沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁備用。

4.奶油入鍋以中火燒至八分熱后，轉(zhuǎn)中小火將鱈魚片入鍋煎。

5.每面煎約2分鐘，至表皮香酥金黃，魚肉已熟即可。

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