沙茶魚(yú)片

發(fā)布時(shí)間：2017-02-24 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1496人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
沙茶魚(yú)片

正宗沙茶魚(yú)片的做法,沙茶魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

魚(yú)肚檔300公克，蔥2支，姜絲30公克，辣椒1支，蒜末1大匙，地瓜粉2大匙，太白粉水適量，醬油1小匙，沙茶醬1大匙，香菇精1/2小匙，水120cc，白糖1小匙，烏醋1大匙

做法：

1.魚(yú)肚檔洗凈后放入腌料中，腌約30分鐘去味后，取出切成魚(yú)片，并均勻的沾上地瓜粉后，放入150℃油鍋中油炸約1分鐘呈金黃色后撈出，備用。

2.另熱一鍋，蔥切成蔥段，辣椒切成片后，與姜絲、蒜末，丟入鍋中爆香。

3.再把醬油、沙茶醬、香菇精、水、白糖、烏醋一起入鍋中與作法2的料一同拌炒均勻。

4.最后再以太白粉水芶薄芡后，就可以起鍋裝盤(pán)完成了。

小編推薦：
方便面蛋蔥餅做法 元蘑炒油菜做法 蠔油牛肉做法 木耳魚(yú)丸做法 麻辣魚(yú)丸做法 五彩肉串做法
分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生

  • 謝瑛 立即咨詢

    謝瑛主任醫(yī)師

    科室：康復(fù)醫(yī)學(xué)科

    腦血管病、神經(jīng)心理疾病、腦損傷后運(yùn)動(dòng)功能康復(fù)、言語(yǔ)康復(fù)、吞咽康復(fù)、認(rèn)知康復(fù)以及意識(shí)障礙的評(píng)估及促醒康復(fù)

    王盛林 立即咨詢

    王盛林醫(yī)師

    科室：耳鼻喉科

    擅長(zhǎng)全科

  • 張三 立即咨詢

    張三副主任醫(yī)師

    科室：急診科

    急救知識(shí)

    欒建瑩 立即咨詢

    欒建瑩住院醫(yī)師

    科室：心血管內(nèi)科

    心血管疾病，心電圖解讀

  • 尚紅霞 立即咨詢

    尚紅霞住院醫(yī)師

    科室：

    臨床大專學(xué)歷，在三甲醫(yī)院婦產(chǎn)科進(jìn)修學(xué)習(xí)，有豐富的婦產(chǎn)科診療經(jīng)驗(yàn)！現(xiàn)在一家骨科醫(yī)院做住院醫(yī)生5年，積累了豐富的骨科經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)小針刀治療、頸椎間盤(pán)射頻消融手術(shù)等

    楊洪澤 立即咨詢

    楊洪澤

    科室：

    中醫(yī)消化系統(tǒng)疾病，以及腦腦血管疾病

快速問(wèn)醫(yī)生