韓式酸辣牛肉羹
正宗韓式酸辣牛肉羹的做法,韓式酸辣牛肉羹怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
天氣真的好熱啊~熱到?jīng)]胃口,吃不下.所以就做了酸酸辣辣很開胃的菜式咯~
材料
肉羹，蒜末，扁魚干，鮮筍，韓式泡菜，生粉，蔥段，香麻油，辣椒醬
做法：
1.備鍋燒開水后，將現(xiàn)成的生牛肉羹，一條條放入鍋中川燙下?lián)破饌溆?
2.起油鍋爆香蒜末，下切碎扁魚干，干煸至香味出來，下鮮筍絲拌炒，再依序下醬油，胡椒后加水.
3.水滾起后加入切碎韓式泡菜，燙熟牛肉羹同煮，下點鹽調(diào)味并下生粉水勾芡.
4.起鍋裝碗前下蔥段，食用前再下香麻油，要再加碼辣椒醬隨意.
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