正宗最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】的做法,最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這是我昨天晚上炒的一道菜,肉香苔脆甜,非常好吃?!咀龇ā?、將五花肉切成薄片,新鮮蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加蔥花和生抽翻炒,滴幾滴水進鍋、加鹽3、放蒜苔翻炒熟,盛盤即可。小貼士:不要蓋鍋蓋,否則蒜苔會變色,不脆了
材料
五花肉100克,蒜苔300克,蔥花少許,花生油少許,鹽少許,生抽少許
做法:
1、將五花肉切成薄片,新鮮蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加蔥花和生抽翻炒,滴幾滴水進鍋、加鹽
3、放蒜苔翻炒熟,盛盤即可。
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