懷石風味鯛魚湯

發(fā)布時間：2017-02-22 08:20:01 編輯：百姓健康網 1456人關注 我要評價
懷石風味鯛魚湯

正宗懷石風味鯛魚湯的做法,懷石風味鯛魚湯怎么做好吃又簡單

材料

赤鯮魚1片，日式高湯5杯，菠菜少許，檸檬皮少許

做法：

(1)赤鯮魚洗凈后將魚肉片下，魚頭及魚骨的部份和高湯5杯用小火熬煮30分鐘備用。

(2)取下的魚肉用平底鍋干烤至魚肉熟，約需3分鐘左右。

(3)檸檬皮切細絲狀，菠菜用滾水稍微燙過后泡冷水沖涼后打單結。

(4)將烤好的魚肉放在碗內，再放上菠菜結、檸檬皮，最后淋上熱湯即可上桌食用。

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