烤鮭魚串

發(fā)布時(shí)間：2017-02-21 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1872人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
烤鮭魚串

正宗烤鮭魚串的做法,烤鮭魚串怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鮭魚4兩，新鮮香菇1朵，洋蔥1/4個(gè)，秋葵4條，鹽少許，醬油膏1/2大匙，白胡椒少許，香油少許，白酒少許

做法：

(1)將材料洗凈瀝干后，再分別切好備用。

(2)鐵叉依序串入洋蔥、鮭魚、香菇、秋葵、鮭魚、香菇、秋葵、鮭魚、洋蔥等材料備用。

(3)將調(diào)味料拌勻備用。

(4)將烤架洗凈后，放在碳火上，刷上少許油，放入鮭魚串燒烤，一邊烤一邊刷上調(diào)味料，由于串燒的食物，串連時(shí)中間的空隙較密，所以一定要注意，烤到全熟為止，可以稍微弄開檢查一下，有否熟透，以免吃到半生不熟的烤品。

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