蘿卜排骨湯
發(fā)布時(shí)間:2017-02-07 18:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2074人關(guān)注
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正宗蘿卜排骨湯的做法,蘿卜排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
白蘿卜200公克,排骨150公克,蔥花少許,香菜少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,米酒1大匙,水800㏄,香油少許
做法:
1.白蘿卜洗凈去皮切滾刀塊,放入沸水中汆燙至稍軟后,撈出備用。
2.排骨洗凈剁小塊,放入沸水中汆燙去血水后,撈出洗凈備用。
3.取一鍋水放入作法1的白蘿卜塊、作法2的排骨塊以大火煮至沸騰后,撈除浮沫并轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約25分鐘。
4.最后加入所有調(diào)味料與蔥花、香菜拌勻即可。
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