子姜鴨條

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 17:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1643人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
子姜鴨條

正宗子姜鴨條的做法,子姜鴨條怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鴨胸肉300g，蔥絲2支，嫩姜絲100g，辣椒絲2條，糖1茶匙，鹽1茶匙，味精1茶匙，醬油1茶匙，太白粉2大匙，胡椒粉1茶匙，鹽1/2茶匙，香油1茶匙

做法：

1.將鴨肉去皮去骨后，切成條狀，抹上所有腌料，腌約20分鐘備用。

2.將作法1鴨肉放入100℃油溫中，油炸至八分熟，撈出瀝油。

3.起油鍋，爆香蔥絲、姜絲、辣椒絲后，倒入作法2鴨條及全部調(diào)味料，大火翻炒數(shù)下即可。

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