炒面

發(fā)布時間：2017-01-21 19:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1519人關注 我要評價
炒面

正宗炒面的做法,炒面怎么做好吃又簡單

材料

面條，青椒，鮮魷，豬肉，蒜頭，蔥

做法：

1.豬肉洗凈切片，青椒洗凈切絲，鮮魷洗凈去膜后切成圈，蒜頭拍碎.蔥切成蔥花.

2.鍋中放適量水，燒開，把面條放入煮開后倒出，過涼水，瀝干.

3.炒鍋倒油把蒜頭爆香后倒入鮮魷炒兩分鐘后放入肉片，快速地把肉片拉開，肉片變色后把青椒絲放進去炒熟，加鹽和雞精調(diào)味后盛出.

4.鍋中再倒少許油，把面條放進去翻炒，最后把炒好的鮮魷肉片再倒回鍋中炒勻，再加點生抽調(diào)一下味，灑上蔥花，就可以盛盤了.

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