醬拌羊肉片

發(fā)布時間:2017-02-20 11:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1894人關(guān)注 我要評價
醬拌羊肉片

正宗醬拌羊肉片的做法,醬拌羊肉片怎么做好吃又簡單

材料

羊肉200公克,高麗菜200公克,涼拌羊肉醬80公克

做法:

1.羊肉洗凈、瀝干水份、切片,汆燙1分鐘后,撈出備用。

2.高麗菜洗凈切塊備用。

3.取一鍋放入半鍋水煮至沸騰,加入作法2的高麗菜塊汆燙后撈出,放入冰水中泡涼,撈出瀝干水份。

4.將作法3的高麗菜塊、作法1的羊肉片盛入盤中,淋上涼拌羊肉醬即可。

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