正宗沙茶羊肉的做法,沙茶羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
羊肉絲300公克,青椒1個(gè),洋蔥1/2個(gè),蒜頭1瓣,姜20公克,沙茶醬2大匙,醬油1大匙,糖1/2大匙,米酒2大匙
做法:
1.青椒、洋蔥切絲,蒜頭、姜切末備用。
2.鍋內(nèi)放入2大匙油燒熱,先爆香洋蔥、蒜頭、姜,再放入羊肉絲炒熟,最后加入所有調(diào)味料、青椒絲一起拌炒均勻即可。
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