甜辣涼面

發(fā)布時(shí)間：2017-02-19 15:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1626人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
甜辣涼面

正宗甜辣涼面的做法,甜辣涼面怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

熟涼面150公克，雞胸肉20公克，小豆苗適量，紅甜椒末1小匙，甜辣涼面醬適量

做法：

1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的余溫肉慢慢燙熟后，撈起瀝干，在雞肉表面抹上少許鹽后放涼，最后用手撕成絲狀備用。

2.小豆苗洗凈瀝干水分備用。

3.熟涼面放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼面醬即可。

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