香菇蒸雞

發(fā)布時間:2017-02-18 11:40:01 編輯:百姓健康網 1465人關注 我要評價
香菇蒸雞

正宗香菇蒸雞的做法,香菇蒸雞怎么做好吃又簡單

材料

雞肉塊400公克,香菇80公克,姜片20公克,蒜末10公克,蔥末10公克,米酒1大匙,蠔油1大匙,辣豆瓣醬1/2大匙,太白粉少許

做法:

1.雞肉塊去骨切小塊,放入容器中,加入蒜末與所有調味料拌勻,腌漬約10分鐘,再放入香菇、姜片拌勻,接著置入蒸盤中。

2.將作法1放入電鍋中,外鍋加入1杯水,煮至開關跳起后,取出加入蔥末即可。

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