香蔥雞肉串烤肉飯
正宗香蔥雞肉串烤肉飯的做法,香蔥雞肉串烤肉飯怎么做好吃又簡單
材料
雞腿肉150g，蔥4根，竹簽2根，五香烤肉醬1大匙
做法：
1.雞腿肉切成3公分見方小塊，用開水汆燙過，再以冷水沖洗后瀝干。
2.蔥洗凈后只取蔥白部分，切成3公分長的蔥段備用。
3.取作法1的一塊雞肉和作法2的一根蔥段，以竹簽分別串起；約4塊雞肉和4根蔥段成一串，重復(fù)此動作至材料用畢。
4.烤箱預(yù)熱至200℃。
5.將作法3的雞肉串平鋪于烤盤上，放入烤箱以200℃烤約3分鐘。
6取出作法5的雞肉串，均勻刷上調(diào)味料B，翻面后再放入烤箱，以200℃續(xù)烤2分鐘即可。
7.取一碗適量的白飯，作法6烤好的雞肉串放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。
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