靈芝燉烏雞
發(fā)布時間:2017-02-17 18:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1780人關(guān)注
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正宗靈芝燉烏雞的做法,靈芝燉烏雞怎么做好吃又簡單
材料
靈芝20公克,烏骨雞1只,姜片15公克,枸杞20公克,鹽1茶匙,料理2茶匙
做法:
1.靈芝用溫水浸泡30分鐘,枸杞用清水洗凈略泡水10分鐘,后兩者撈起備用。
2.烏骨雞用熱水汆燙5分鐘后,放進(jìn)冷水里拔毛、降血水后瀝干。
3.取砂鍋放入作法2的烏骨雞倒水淹至八分滿,放入作法1的靈芝、枸杞、姜片與所有調(diào)味料,蓋上鍋蓋大滾后轉(zhuǎn)小火燜煮約1小時。
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