正宗脆燒炸雞翅的做法,脆燒炸雞翅怎么做好吃又簡單
材料
雞翅3只,油飯200公克,醬油3大匙,鹽1/6小匙,鮮雞粉1/4小匙,蠔油1/2小匙,胡椒粉1/6小匙,香油1小匙,五香粉1/4小匙
做法:
1.雞翅洗凈放入大碗中,加入所有調(diào)味料拌勻并腌漬約24小時備用。
2.將作法1雞翅的中骨取出,分別填入適量油飯,再以牙簽將開口封好。
3.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180℃,放入作法2雞翅以中火炸約4分鐘即可。
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