正宗銀芽鮮蝦雞肉脆餅的做法,銀芽鮮蝦雞肉脆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
蝦仁適量,雞胸肉適量,大豆干三片,豆芽菜適量,菜圃1大匙,蔥末少許,鹽少許,糖少許,蝦膏1匙,花生粉3大匙,春捲皮適量
做法:
1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁后備用。
2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒,不需過(guò)熟,只要有熱度即可。
3.將作法2中的備用材料,拌入適量的花生粉后備用。
4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去后,下油略炸過(guò)后。
5.再將作法3中的材料,放在春捲皮上對(duì)摺即可食用。
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