蘆筍雞捲

發(fā)布時(shí)間：2017-02-16 08:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 2095人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蘆筍雞捲

正宗蘆筍雞捲的做法,蘆筍雞捲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

去骨雞腿肉1只，鹽1小匙，白胡椒粉少許，火腿片1片，蘆筍1/2根，鋁箔紙1張，面粉適量，蛋液少許，面包粉適量，黃芥茉醬2大匙，綠芥茉醬1大匙

做法：

1.將去骨雞腿肉的皮朝下鋪開，加入鹽、白胡椒粉調(diào)味，然后依序擺上火腿片、蘆筍后一起捲起來，放置于鋁箔紙上捲成像糖果的圓筒狀，放入蒸籠以大火蒸煮8分鐘使其定型。

2.取出作法1的材料，拆開鋁箔紙后，依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉，然后放入170℃的油鍋中，以中小火炸8分鐘即可取出裝盤。

3.食用的時(shí)候，依個(gè)人的喜好加入黃芥茉醬與綠芥茉醬一起享用。

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