海南雞飯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-15 20:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1623人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
海南雞飯

正宗海南雞飯的做法,海南雞飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單

材料

雞腿1只，鹽1/2小匙，蔥1根，姜5公克，米酒少許，大黃瓜30公克，小蕃茄1顆，白飯1碗，黑芝麻少許，辣椒醬3/2大匙，雞油1小匙，辣椒末1小匙，姜末1小匙

做法：

1.將雞腿洗凈后加鹽腌漬30分鐘備用。

2.取一湯鍋，放入腌好的雞腿，并注入可蓋滿(mǎn)雞腿的水量，再加入蔥、姜、米酒，以小火煮12分鐘后熄火，蓋上鍋蓋燜10分鐘后取出放涼備用。

3.大黃瓜、小蕃茄洗凈后切片擺盤(pán)，再將作法2的雞腿用刀子切塊后排入。

4.將白飯盛入作法3的盤(pán)子中，并撒上黑芝麻。

5.辣椒醬、雞油、辣椒末、姜末一起攪拌拌勻即成雞肉沾醬，搭配享用。

小編推薦：
三色菜心做法 鮮淮山蒸雞做法 欖菜肉碎四季豆做法 巧克力瘦身八寶粥做法 百合甜豆做法 蓮子百合土雞湯做法
分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。

在線(xiàn)醫(yī)生

  • 章莉莉 立即咨詢(xún)

    章莉莉主任醫(yī)師

    科室：感染病科

    感染性疾病，尤其是病毒性肝炎、發(fā)熱待查、腎綜合癥出血熱的診治

    王鋒 立即咨詢(xún)

    王鋒主任醫(yī)師

    科室：普外科

    胃腫瘤、腸道腫瘤的診治，尤其低位直腸癌保肛手術(shù)。

  • 苗毅 立即咨詢(xún)

    苗毅主任醫(yī)師

    科室：普外科

    肝、膽、胰、胃腸疾病的診治及腫瘤微創(chuàng)治療

    梁輝 立即咨詢(xún)

    梁輝主任醫(yī)師

    科室：二院普外科

    腹腔鏡胃腸腫瘤根治手術(shù)，腹腔鏡減肥（重）以及2型糖尿病手術(shù)，便秘，反流性食管炎等外科治療。

  • 孫躍明 立即咨詢(xún)

    孫躍明主任醫(yī)師

    科室：普外科

    普外科常見(jiàn)疾病，尤其是肝腔外科疾病的診斷和治療

    孫谷 立即咨詢(xún)

    孫谷主任醫(yī)師

    科室：普外科

    膽道外科、微創(chuàng)外科，特別是對(duì)肝內(nèi)外膽道結(jié)石，膽道狹窄、腫瘤及腹腔鏡治療膽道、胃、脾、直腸疾病經(jīng)驗(yàn)豐富

快速問(wèn)醫(yī)生