正宗巧克力瘦身八寶粥的做法,巧克力瘦身八寶粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
周末做了這個(gè)瘦身八寶粥,老公開(kāi)玩笑說(shuō)每喝一口就感覺(jué)腰瘦了一圈。粥里面的食材有些不是傳統(tǒng)八寶粥用的,我手邊沒(méi)有紅棗和蓮子,也沒(méi)有糯米;不過(guò)生活的樂(lè)趣就是不斷創(chuàng)造,不拘泥于傳統(tǒng),于是這個(gè)巧克力瘦身八寶就誕生了。山楂是助消化和減脂的食材,而燕麥?zhǔn)歉呃w維的,也是瘦身和降血脂的好東西。黑巧克力不僅含有高抗氧化物,還含有讓心情愉快的成分,所以是這道粥里的秘密武器。薏仁消水腫,但是因?yàn)樾院?,所以我加了一些紫米和提子中和一下。通常煲粥精糧用得多,雖然好消化,但是容易讓人的血糖上升快。而這個(gè)瘦身八寶粥里不僅纖維豐富,還有核桃的健康脂肪和Omega3脂肪酸,容易讓人有飽足感,還不容易饑餓。雖然山楂和黑巧克力都有點(diǎn)酸味,但是我不建議在煲粥的時(shí)候放糖??梢栽诤鹊脮r(shí)候自己按照口味適量加紅糖、冰糖或蜂蜜。不過(guò)要瘦身,糖就免了吧。
材料
燕麥粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美國(guó)提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,過(guò)濾水4杯
做法:
1.鍋里煮開(kāi)水后放洗凈的薏仁、燕麥、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分鐘后關(guān)火,燜1到2個(gè)小時(shí);這樣薏仁、紫米、燕麥粒就比較好煮爛了;
2.重新開(kāi)火,粥開(kāi)了以后改為微火,燉2個(gè)小時(shí)到以人和紫米完全軟爛;
3.放洗凈的枸杞子和美國(guó)提子;可可粉在一個(gè)碗里沖一點(diǎn)熱水調(diào)開(kāi)再倒入粥里,再煮5分鐘就可以關(guān)火了。
4.喝的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加糖或是蜂蜜。
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