燒酒雞

發(fā)布時間：2017-02-15 18:20:01 編輯：百姓健康網 1707人關注 我要評價
燒酒雞

正宗燒酒雞的做法,燒酒雞怎么做好吃又簡單

材料

土雞1/2只，當歸5公克，黃耆少許，廣皮少許，枸杞少許，紅棗2粒，米酒適量，鹽少許

做法：

1.將土雞洗凈后用刀子切塊，再過水汆燙備用。

2.取一鍋，把所有材料與作法1的雞肉同時放入鍋中，將米酒倒入鍋中到蓋滿食材為止，以大火煮開之后，在湯的表面點火燒至無火，加入鹽再轉小火燉煮30分鐘至熟爛即可。

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