怪味雞

發(fā)布時(shí)間：2017-02-15 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1633人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
怪味雞

正宗怪味雞的做法,怪味雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞胸肉250公克，蔥末2小匙，姜末1小匙，蒜末1小匙，花椒粉1小匙，芝麻醬1小匙，醬油2小匙，白砂糖1小匙，白醋1小匙，辣油2小匙，香油2小匙

做法：

1.取一鍋加水后，放入雞胸肉以中火煮10分鐘熄火再燜10分鐘，將雞胸肉取出放涼后切塊備用。

2.將蔥末、姜末、蒜末、花椒粉、芝麻醬、醬油、白砂糖、白醋一起放入碗中備用。

3.再以小火將辣油、香油燒熱到小冒煙時(shí)，倒入作法2的碗中一起拌勻，最后澆淋在作法1已經(jīng)切塊的雞肉上即可。

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