紅燒炸雞肉

發(fā)布時(shí)間：2017-02-14 18:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1549人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燒炸雞肉

正宗紅燒炸雞肉的做法,紅燒炸雞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

材料A：原味吮指炸雞1只，香菇2朵，蔥1根，姜少許，蒜末少許，西芹2根，水1大匙，

材料B：太白粉適量，水適量，

調(diào)味料：蠔油1小匙，雞粉1/4匙，胡椒少許，香油少許

做法：

(1)將原味吮指炸雞切塊；香菇、西芹洗凈切片；蔥洗凈切段；姜洗凈切片；材料B調(diào)成太白粉水備用。

(2)起油鍋，將蔥段、姜片、蒜末爆香，再加上1大匙水，稍微悶一下后，再放入香菇片、西芹片一起拌炒至熟，在起鍋前加入少許太白粉勾芡，再放入所有調(diào)味料拌炒均勻即可。

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