正宗日式炒烏冬的做法,日式炒烏冬怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
烏冬,雪白的面條,加上了醋炒,無論如何也不能變回白色的了。但是,我卻覺得這種制作方法比傳統(tǒng)豬骨湯煮更加精彩、更加美味。人生的選擇很多樣,走父母不認(rèn)同的路,未必會(huì)失色。無論怎樣制作,最終本質(zhì)還是烏冬面就可以了。
材料
烏冬一包,牛油,黑椒粉,陳醋少許,白沙糖,鹽少許,配料(隨你喜歡)
做法:
1.燒開水后放烏冬下去煮至7成熟,撈起。
2.先把配料煮熟。
3.燒開鑊,放牛油融化,放烏冬進(jìn)去炒。
4.把鹽、糖、陳醋、胡椒粉、配料放下去與烏冬一起炒均勻。
5.不需要炒太久,烏冬太熟了就會(huì)糊掉哦。OK。
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