香菇雞湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-14 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1697人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香菇雞湯

正宗香菇雞湯的做法,香菇雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞1/2只，新鮮香菇10朵，姜片5片，水8杯，米酒1/3杯，香油1/3大匙，鹽1/3大匙，柴魚(yú)味精1/3大匙

做法：

(1)將雞切塊汆燙去血水，撈起洗凈備用。

(2)香菇洗凈瀝干去蒂再對(duì)切。

(3)姜洗凈切片備用。

(4)將8杯水倒入湯鍋中，放入雞肉塊、香菇、姜片與所有調(diào)味料。

(5)用中火燉煮30分鐘。

(6)撈去浮沫即可食用。

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