腐乳雞

發(fā)布時間：2017-02-16 08:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 2046人關(guān)注 我要評價
腐乳雞

正宗腐乳雞的做法,腐乳雞怎么做好吃又簡單

材料

雞肉300公克，豆腐乳2塊，沙拉油1大匙，蒜末1大匙，蔥花1/2根，太白粉水適量，鹽1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，高湯150㏄

做法：

1.將雞肉洗凈后切成大丁狀，與豆腐乳一起腌漬30分鐘備用。

2.取一鍋，加入沙拉油以小火爆香蒜末、蔥花后，加入雞肉以中火炒1分鐘，再加入所有的調(diào)味料一起煮到湯汁快收干時，用太白粉水芶芡即可。

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