小仙女下凡
正宗小仙女下凡的做法,小仙女下凡怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
因小番茄、小黃瓜都是可以生吃的水果蔬菜類，所以只要雞肉丁有將咖哩粉炒入味，再放入略炒即可。
材料
雞肉丁200公克，小蕃茄250公克，小黃瓜1條，1.咖哩粉1又1/2大匙，蒜泥2小匙，糖1/3大匙，鹽1小匙，2.鹽適量，油1/3大匙，太白粉1/3大匙，糖2小匙
做法：
(1)將蕃茄及小黃瓜洗凈瀝干后，分別切好備用。
(2)雞肉洗凈切成丁狀，將調(diào)味料2加入攪拌均勻，腌制10分鐘備用。
(3)將鍋燒熱，放入少許油，將雞肉丁略炒至半熟后，放入蒜泥爆香，再將咖哩粉放入炒勻后，放入小番茄、小黃瓜片、糖、鹽等翻炒至肉熟后即可起鍋盛入盤中。
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