油淋雞

發(fā)布時間：2017-02-13 19:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1678人關注 我要評價
油淋雞

正宗油淋雞的做法,油淋雞怎么做好吃又簡單

材料

雞1/2只，醬油1/2大匙，蒜末1大匙，蔥末1/4杯，姜末1大匙，糖1又1/2大匙，醋2大匙，醬油2又1/2大匙，麻油1小匙

做法：

(1)先將雞處理干凈，擦干水份，抹上1/2大匙的醬油上色。同時將調(diào)味料混合均勻備用。

(2)熱鍋，燒熱1鍋炸油，等油滾熱后放入雞炸約10分鐘，見表皮呈現(xiàn)金黃色皮酥肉熟即可撈出切塊排盤，再淋上調(diào)好的調(diào)味料即可。

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