榨菜肉絲

正宗榨菜肉絲的做法,榨菜肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

榨菜200公克，肉絲100公克，辛香料：45公克，辣椒末5公克，醬油15cc，鹽5公克

做法：

1.榨菜洗凈切絲，再以冷水浸泡水除去過(guò)多的鹽分，再擠干水分。

2.熱鍋，倒入一大匙沙拉油燒熱，先炒香肉絲、榨菜，再放入辛香料拌炒至肉絲全熟。

3.加入調(diào)味料炒入味即可。

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