正宗雪菜肉絲的做法,雪菜肉絲怎么做好吃又簡單
材料
雪?紅300公克，肉絲80公克，辣椒12公克，沙拉油1大匙，鹽2g，白胡椒粉3公克，香油5cc，糖5公克，冷水50cc
做法：
1.雪?紅切末，浸泡冷水洗去過多的鹽分，并擠干水分。
2.熱鍋，辣椒與1大匙沙拉油炒香，放入肉絲、作法1的雪菜與所有調(diào)味料炒勻即可。
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