螞蟻上樹

發(fā)布時(shí)間：2017-02-09 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1726人關(guān)注 我要評價(jià)
螞蟻上樹

正宗螞蟻上樹的做法,螞蟻上樹怎么做好吃又簡單

材料

冬粉200公克，大白菜絲80公克，豬絞肉80公克，香菇末30公克，蝦米末15公克，蒜末20公克，姜末10公克，辣椒末10公克，蔥花適量，醬油膏1小匙，辣椒醬2大匙，烏醋1小匙，砂糖1小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙，胡椒粉1/2小匙，水250㏄，香油適量

做法：

1.將冬粉浸泡在冷水中至軟化，撈出瀝干，備用。

2.將大白菜絲放入滾水中汆燙至軟化，撈出瀝干，備用。

3.熱油鍋，放入香菇末、蝦米末、蒜末、姜末、辣椒末以小火爆香，再放入豬絞肉炒散后，加入所有調(diào)味料與作法1的冬粉及作法2的大白菜絲，改以中火煮至收汁，再淋上香油即可。

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