壽喜醬燒五花薄片
正宗壽喜醬燒五花薄片的做法,壽喜醬燒五花薄片怎么做好吃又簡單
材料
豬五花薄肉片120公克，高麗菜絲200公克，紅蘿卜絲30公克，洋蔥絲150公克，青蔥絲30公克，香菇2朵，白芝麻20公克，壽喜煮醬汁300公克，白味噌25公克
做法：
1.將壽喜煮醬汁與白味噌混合拌勻備用。
2.豬五花薄肉片切長段備用。
3.香菇去蒂切絲，與高麗菜絲、紅蘿卜絲、洋?絲洗凈瀝干混合備用。
4.取一壽喜燒鐵鍋，依序?qū)⒆鞣?混合后的食材鋪放鍋內(nèi)，再放上作法2的豬五花薄肉片和青蔥絲，最后撒上白芝麻。
5.將適量的作法1混合煮汁倒入作法4鍋中，以中火一邊烹煮，一邊將作法4鍋內(nèi)的混合食材中間稍稍挖空留洞，讓豬五花薄肉片可直接接觸鐵鍋煎煮，讓肉汁流出，再將剩余鍋內(nèi)的材料混合拌炒均勻即可。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
