XO醬撈面

正宗XO醬撈面的做法,XO醬撈面怎么做好吃又簡單

材料

廣東面2把，青蔥10公克，姜20公克，叉燒肉80公克，青江菜適量，水200㏄，太白粉水1茶匙，港式XO醬2茶匙，蠔油2茶匙，醬油1湯匙，米酒少許

做法：

1.青蔥及姜切成絲狀；青菜洗凈；叉燒肉切片，備用。

2.將廣東面入滾水中煮約煮2分鐘，待熟后取出瀝干備用。

3.將所有調(diào)味料調(diào)勻后，倒入鍋中以小火煮滾。

4.作法3的調(diào)味料煮滾后，再加入作法1的材料略為拌炒，起鍋前加入太白粉水勾芡，再淋在作法2煮好的面上即可。

5.將青江菜入滾水中燙熟后與作法4的面一起拌勻即完成。

小編推薦：

教你怎么消滅剩下的派皮之三－果醬卷做法 煎蛋三明治做法 干燒鯧魚做法 為了那美妙的味道－－心形提拉米蘇做法 補充能量的下午茶—松軟香甜的香蕉奶茶蛋糕做法 西芹炒肉片做法