炸熱狗
發(fā)布時(shí)間：2017-02-07 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1729人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗炸熱狗的做法,炸熱狗怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
A.熱狗6條，竹簽6根，B.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，奶粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，雞蛋1個(gè)，水100cc，細(xì)糖2茶匙，蕃茄醬2大匙
做法：
1.將熱狗一端串上竹簽備用。
2.將材料B與細(xì)糖調(diào)成粉漿備用。
3.熱一鍋，放入適量的油，待油溫?zé)裏嶂良s120℃，再將作法1的熱狗沾裹上作法2的粉漿后放入鍋中，以中火炸約3分鐘至表皮呈金黃色狀，撈出瀝干油份，加上蕃茄醬即可食用。
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