正宗蘋(píng)果海帶排骨湯的做法,蘋(píng)果海帶排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
排骨300公克,蘋(píng)果1顆,海帶20公克,姜絲10公克,水2000cc,鹽少許
做法:
1.排骨洗凈,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用。
2.蘋(píng)果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋(píng)果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4.將其余材料放入作法3的湯鍋中,以小火續(xù)煮約1小時(shí),起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
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