香椿排骨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-06 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1602人關(guān)注 我要評價(jià)
香椿排骨

正宗香椿排骨的做法,香椿排骨怎么做好吃又簡單

材料

排骨500公克，香椿50公克，雞蛋1顆，面包粉150公克，太白粉50公克，鹽1小匙，細(xì)砂糖1小匙，胡椒粉少許

做法：

1.排骨洗凈并瀝干水分；春椿葉洗凈瀝干水分切碎，備用。

2.將面包粉與太白粉攪拌均勻，備用。

3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調(diào)味料，一起攪拌均勻后腌20分鐘，備用。

4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。

5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉后，備用。

6.起一鍋放入適量的油并燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。

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