正宗萍婆(鳳眼果)燜雞的做法,萍婆(鳳眼果)燜雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
吃這個(gè)果子很麻煩。。。要脫三層皮呢。。。這可是考驗(yàn)?zāi)愕哪托陌 ?。。哈哈。。。既然說和板栗類似,那么也可以用來燜雞,可是后來聽說燜鴨更好吃。。。
材料
雞0.5只,鳳眼果1斤,醬油,糖,鹽
做法:
1.鳳眼果事先煮熟,剝皮
2.雞洗干凈切塊,用醬油、糖、鹽腌一下
3.爆香辣椒,放雞塊下去炒。。。五成熟的時(shí)候,在放鳳眼果下去燜。。。大約20分鐘左右,就可以了。。。
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