香菇貢丸

發(fā)布時(shí)間：2017-02-05 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2062人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香菇貢丸

正宗香菇貢丸的做法,香菇貢丸怎么做好吃又簡單

材料

豬絞肉600公克，香菇數(shù)朵，鹽少許，胡椒粉少許，太白粉25公克，糖2公克

做法：

1.將香菇泡水變軟后，用刀子切成細(xì)丁狀備用。

2.將豬絞肉放入果汁機(jī)中攪打成泥狀后取出。

3.加入所有的調(diào)味料、作法1的香菇丁一起攪拌均勻后，再用力摔打數(shù)下直到呈現(xiàn)出膠質(zhì)狀為止。

4.用手結(jié)成圓球狀后，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。

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