古早餛飩面
發(fā)布時間:2017-02-05 11:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1595人關(guān)注
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正宗古早餛飩面的做法,古早餛飩面怎么做好吃又簡單
材料
新鮮面條80克,餛飩8顆,餛飩高湯200CC,青江菜4顆
做法:
1.取一湯鍋,煮水至滾沸后,放入面條即轉(zhuǎn)小火煮約2分鐘,撈起盛碗備用。
2.青江菜洗凈,放入作法1鍋中加以汆燙后撈起,放于作法1面條上備用。
3.丟入餛飩于作法2的湯鍋中,轉(zhuǎn)小火將其滾約2分鐘至熟后撈起,放于作法2的碗中。
4.將餛飩高湯煮滾后熄火,倒入作法3碗中即可。
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